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staub ストウブ フライパン 黒 28cmの詳細情報
ストウブ フライパンはフランスの伝統製法で作られた鋳鉄製です。世代から世代へと受け継がれる丈夫さで、長くご愛用いただけます。蓄熱性が高く、弱火でやさしく食材に熱を伝えます。肉はジューシーに、野菜は瑞々しいままです。内側はストウブ独自の黒マット・エマイユ加工で錆びにくく食材の酸や匂い移りに強く、耐久性に優れ衛生的です。細かな凹凸のある表面が素材の旨味を凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。更に食材との接点が少なくなり、焦げ付きを防いで楽にお手入れできます。シーズニングも必要ありません。材質に使われている鋳鉄は、均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に大変優れています。一度上がると冷めにくいので、弱火や低温で調理を続けられ節電にもつながります。品 番：40509-382カラー：黒内 容：本体寸 法：28cm材 質：鋳鉄, 木 (ハンドル)原産国：フランス。イ*α様 杉本 牛刀 2124。堺孝行 白虎 薄刃 洋出刃セット。K*.様 切付柳刃包丁 二葉商会 坂下勝美作。PERFECT KITCHEN 圧力鍋 3.0L ドイツ製。hirinai 長岡式酵素玄米専用圧力鍋 太陽の家 一升炊き PC-60A。ビタクラフト ウルトラ 24-No9411 万能鍋。杉本 中華包丁 鋼刃 木製ハンドル 6号 ジャンク。グレステン Mタイプ 牛刀 21cm 721TM 包丁 研ぎ済み。バーミキュラ鋳鉄フライパン 木製ハンドル 蓋付き。キッチン用品 在銘・妙観 柳刃包丁 3本セット
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